崗位職責：
1、生產操作：遵守生產管理制度，檢查設備產前狀況，確保橫封，縱封，切刀部位無異物。通過生產過程中，定時檢查設備運行狀況，觀察溫度，氣壓，傳動等運行參數(shù)，保證設備運行正常。通過檢查產出品的袋型，縫合，克重，保證產品質量。定時清理設備責任區(qū)域內和機臺上積存灑落物料，保持機臺清潔，保持現(xiàn)場次序，保證通道暢通安全，提高生產運行效率。依照生產管理制度在生產結束后，確認設備料倉內物料生產完畢。對設備和現(xiàn)場進行例行的日常清潔，保證設備整體清潔完好。
2、現(xiàn)場維護：定時清理設備外表撒落的物料，保持設備外觀清潔，提高生產效率，降低制程損耗。定時清理設備周邊責任區(qū)域，保持現(xiàn)場次序，保證通道暢通安全，提高生產運行效率。嚴格遵守《5s管理制度》規(guī)定。
3、設備維護保養(yǎng)：遵守設備管理規(guī)定，定時檢查設備的氣壓，溫度，電流等運行參數(shù)，保證設備安全運行。發(fā)現(xiàn)設備異常，匯報上級，確認處理方案，避免造成嚴重后果。遵守設備保養(yǎng)管理規(guī)定，定期對責任設備進行清理清掃，對傳動部位潤滑處理，保證設備的完好。
4、技能培訓：通過參加部門組織的設備原理，操作與維護，常見故障與解決方法的培訓，提高自身業(yè)務技能與個人產量。通過參加公司組織的食品安全，咖啡制造等專業(yè)知識培訓，提高對食品行業(yè)專業(yè)知識學習，提高行業(yè)認知和素養(yǎng)。


崗位要求：
1、年齡：20-30歲之間，***
2、學歷：大專以上學歷
3、身具有食品生產制造、食品生產行業(yè)法律法規(guī)、食品機械知識
4、具備生產計劃組織能力、過程控制能力、設備維護、安全管理能力
5、能夠吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)、忠誠度強

職位類別： 操作工

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