1. 從事過大型酒店廚師工作；
2. 具有后廚管理能力，溝通能力；
3. 年齡50歲以下；
4. 按照食品安全規(guī)定，確保提供安全可口的菜品；
5. 身體健康，五官端正，責(zé)任心強(qiáng)，吃苦耐勞，能承受工作壓力，具有良好的服務(wù)理念與意識(shí)；
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)出品的全面工作，組織和指揮烹飪工作；
2. 控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費(fèi)，做到物盡用；
3. 遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律；
4. 抓好食品質(zhì)量，經(jīng)常檢查規(guī)格，熟悉各系和新菜式，增加花色品種，創(chuàng)造特色的飲食和風(fēng)味；
5. 抓好食品，用具衛(wèi)生和廚工個(gè)人衛(wèi)生，以及儀容儀表、作風(fēng)；
工作地區(qū):六盤水市鐘山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
招聘類型:全職
專業(yè)要求:無

職位類別： 廚師

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