一、崗位要求：
1.有1年以上的工作經(jīng)驗，從事過罐頭食品行業(yè)者優(yōu)先；
2.熟悉食品原輔料特性，以及相應(yīng)的法律法規(guī)；熟悉相關(guān)食品生產(chǎn)流程與工藝要求；
3.具備扎實的食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能；
4.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能
二、崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)執(zhí)行公司新產(chǎn)品開發(fā)計劃，根據(jù)新產(chǎn)品計劃制定新產(chǎn)品開發(fā)工作計劃；
2.負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗標(biāo)準(zhǔn)； 3.負(fù)責(zé)技術(shù)工藝培訓(xùn)，對生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)；
4.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的小試、中試、大試，跟蹤新產(chǎn)品生產(chǎn)全過程，記錄生產(chǎn)工藝參數(shù)，并及時匯總，根據(jù)整理數(shù)據(jù)合理優(yōu)化、調(diào)整生產(chǎn)工藝；
5.對生產(chǎn)過程中生產(chǎn)出來的不合格產(chǎn)品提出合理的處理意見，解決生產(chǎn)上的工藝難題；
6.負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)工藝的巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并及時上報領(lǐng)導(dǎo)
工作地區(qū):畢節(jié)市納雍縣
招聘類型:全職
專業(yè)要求:食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程

職位類別： 食品研發(fā)

舉報