1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報工作。
　　2、必須確保在崗人員準(zhǔn)時上崗，保證服務(wù)熱情周到，并使服務(wù)員嚴(yán)格履行自己提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的職責(zé)。
　　3、要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。
　　4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。
　　5、要出席公司主管會議和每日的樓面B訓(xùn)。
　　6、開市前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。
　　7、堅持服務(wù)現(xiàn)場的管理、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項工作。
　　8、要與客人多接觸，了解他們對菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。
　　9、負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。
　　10、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與公司其他各部門的關(guān)系，協(xié)調(diào)下屬主管與服務(wù)的工作崗位。
　　11、負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。
　　12、須親自參與一些大型或重要的接待工作。
　　13、核實(shí)并按時完成各種有關(guān)營業(yè)報表。
工作地區(qū):貴陽市觀山湖區(qū)
招聘類型:全職
專業(yè)要求:不限

職位類別： 服務(wù)員

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