<p style="font-size:18px;vertical-align:baseline;color:#B40A0B;font-family:&quot;text-align:justify;text-indent:2em;"> <span style="vertical-align:baseline;font-family:宋體, SimSun;"><span style="vertical-align:baseline;">茅臺(tái)學(xué)院（</span><span style="vertical-align:baseline;">Moutai Institute）是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司舉辦，2017年5月23日經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)置的非營(yíng)利性全日制應(yīng)用型普通本科高校。2017年招收首屆本科生，2020年第四屆本科生入校后，將實(shí)現(xiàn)5000人規(guī)模。學(xué)院坐落于“中國(guó)酒都”貴州省仁懷市南部新城，占地1076.2畝，建筑面積26萬(wàn)平方米，教學(xué)科研設(shè)施設(shè)備先進(jìn)，圖書資源充足豐富，校園信息化智慧化程度高，學(xué)習(xí)生活環(huán)境條件舒適便捷。</span></span> </p> <p style="font-size:18px;vertical-align:baseline;color:#B40A0B;font-family:&quot;text-align:justify;text-indent:2em;"> <span style="vertical-align:baseline;font-family:宋體, SimSun;">學(xué)院以工學(xué)為主，形成圍繞釀酒產(chǎn)業(yè)鏈多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的特色專業(yè)集群，現(xiàn)設(shè)有白酒釀造工程（目錄外）、釀酒工程、葡萄與葡萄酒工程、食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、資源循環(huán)科學(xué)與工程、環(huán)境科學(xué)與工程、自動(dòng)化、包裝工程、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、物流管理、酒店管理13個(gè)本科專業(yè)。其中，白酒釀造工程獲批進(jìn)入省級(jí)“雙萬(wàn)”一流專業(yè)建設(shè)行列；輕工技術(shù)與工程（白酒釀造）和社會(huì)學(xué)（酒人類學(xué)）兩個(gè)獲批省級(jí)重點(diǎn)特色學(xué)科。學(xué)院推進(jìn)“5＋3產(chǎn)教融合”（即5個(gè)學(xué)期基礎(chǔ)課理論學(xué)習(xí)、3個(gè)學(xué)期實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐）特色人才培養(yǎng)模式建設(shè)，著力打造具有“茅臺(tái)”特色的應(yīng)用型高質(zhì)量本科人才培養(yǎng)體系。</span> </p> <p style="font-size:18px;vertical-align:baseline;color:#B40A0B;font-family:&quot;text-align:justify;text-indent:2em;"> <span style="vertical-align:baseline;font-family:宋體, SimSun;">學(xué)院擁有一支專兼結(jié)合、實(shí)力較強(qiáng)的師資隊(duì)伍�，F(xiàn)有專任教師210人，其中教授等正高級(jí)職稱17人，副教授等副高級(jí)職稱36人，講師等中級(jí)職稱93人；博士24人（另外13人在職攻讀博士學(xué)位），具有碩士學(xué)位167人；聘有釀酒大師、釀造師57位，國(guó)家級(jí)、省級(jí)評(píng)酒委員123位擔(dān)任實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教師；此外，<span style="vertical-align:baseline;">還特聘了相關(guān)學(xué)科專業(yè)的院士、長(zhǎng)江學(xué)者等高層次專家和行業(yè)大師為特聘或客座教授；校外聘請(qǐng)優(yōu)秀教師來(lái)校授課。</span></span> </p> <p style="font-size:18px;vertical-align:baseline;color:#B40A0B;font-family:&quot;text-align:justify;text-indent:2em;"> <span style="vertical-align:baseline;font-family:宋體, SimSun;">茅臺(tái)學(xué)院秉承“立足茅臺(tái)、服務(wù)酒業(yè)、報(bào)效國(guó)家、走向世界”的辦學(xué)理念，堅(jiān)持“小、精、高、特、開”的辦學(xué)策略，以“德才兼?zhèn)�、知行合一”為校�?xùn)，致力于培養(yǎng)服務(wù)茅臺(tái)集團(tuán)、乃至全國(guó)酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。年輕而又朝氣蓬勃的茅臺(tái)學(xué)院，正朝著與“茅臺(tái)”品牌相適應(yīng)、“行業(yè)一流、世界知名”應(yīng)用型大學(xué)的辦學(xué)目標(biāo)闊步前。</span> </p>