內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司座落于著名的科爾沁草原腹地——內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市。

公司是以肉食品加工為龍頭，以綠色飼料加工、畜牧產(chǎn)品研制開發(fā)以及生物制劑、醫(yī)藥原料、草原生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ)的股份制企業(yè)。公司總資產(chǎn)為 66, 837 萬元，工程技術(shù)人員 50 余人，其中國家級別專家 6 人。公司總占地 50.46 萬平方米，建筑面積 30000 余平方米，擁有種植基地和草場 12 萬畝，育肥牛存欄 12000 頭。本公司所屬企業(yè) 5 家，從事著肉類加工、畜禽養(yǎng)殖、良種繁育、綠色飼料開發(fā)、牛業(yè)生物研究等工作。

考慮到企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)，公司提出了自己的經(jīng)營理念： 食品工業(yè)，道德工業(yè)。食品工業(yè)是道德工業(yè)，食品安全已成為廣泛關(guān)注的公共健康主題，已成為每個消費(fèi)者最為關(guān)注的事情。為了讓每一個中國人都能吃上安全放心的牛肉，公司在確定企業(yè)發(fā)展目標(biāo)時就確立了“食品工業(yè)是道德工業(yè)，珍愛生命，做道德人”的企業(yè)經(jīng)營理念。

為了做一流的品牌，一流的企業(yè)，公司投入數(shù)千萬元資金從德國引進(jìn)的屠宰加工生產(chǎn)線已全面投產(chǎn),該項(xiàng)目是國內(nèi)唯一一家經(jīng)歐盟衛(wèi)生部門認(rèn)可設(shè)計(jì)方案，目前在國際上處于領(lǐng)先水平，由德國BANSS公司設(shè)計(jì)，由歐盟獸醫(yī)官員負(fù)責(zé)監(jiān)理，經(jīng)一年的引進(jìn)安裝運(yùn)行。目前生產(chǎn)能力為年屠宰肉牛10萬頭，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉2萬噸。

正是因?yàn)槿绱?，在世界牛肉市場基本都是冷鮮肉的大環(huán)境下，公司率先將冷鮮肉商品化引進(jìn)國內(nèi)市場,冷鮮肉是指肉類品經(jīng)嚴(yán)格的檢疫、工廠化的屠宰、排酸、分割后，用先進(jìn)的氣調(diào)保鮮設(shè)備和材料包裝，在儲存、流通和銷售過程總始終保持在0℃-4℃條件下送到消費(fèi)者手中。其特點(diǎn)是：營養(yǎng)、衛(wèi)生、安全、鮮嫩。并于2002年獲得了“綠色食品”認(rèn)證。同時根據(jù)消費(fèi)者的需求，提供不同品種，不同形式的產(chǎn)品，并不斷引導(dǎo)人們的消費(fèi)觀念，打出國內(nèi)一流的綠色品牌。

同時為了保證每一位消費(fèi)者都能吃到安全健康的產(chǎn)品，公司生產(chǎn)的每一道工序都嚴(yán)格推行美國農(nóng)業(yè)部食品安全控制辦法，即“HACCP”體系，使我們的產(chǎn)品做到零缺陷，強(qiáng)化產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)與質(zhì)量保障。消費(fèi)者所需要的，就是科爾沁牛業(yè)人希望做到的。

科爾沁牛業(yè)隨著國際、國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷擴(kuò)張以及消費(fèi)者的不斷認(rèn)可，正逐步以肉牛的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為方向，依托地區(qū)資源，遵循市場導(dǎo)向，通過技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)整合，形成以肉食品加工為龍頭的綠色牛業(yè)縱向一體化發(fā)展格局。

由于科爾沁牛業(yè)的高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，以及公司所提出的經(jīng)營理念與倡導(dǎo)的消費(fèi)觀念并隨著自身的快速發(fā)展，在行業(yè)內(nèi)不斷處于領(lǐng)先地位同時，也得到了國家領(lǐng)導(dǎo)以及各級政府的高度重視，2003年元月2日，國家總書記胡總書記在各級領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，來到公司視察工作時就對公司的產(chǎn)品贊不絕口，并親自品嘗了我們的冷鮮牛肉。

科爾沁牛業(yè)公司正是在國家領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷及自治區(qū)各級政府政策和資金的支持下，將堅(jiān)信不移的落實(shí)推精品、樹名牌、建信譽(yù)的發(fā)展戰(zhàn)略。隨著“科爾沁”肉牛品牌的發(fā)展，將不斷推動通遼市養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展，讓通遼市成為中國的養(yǎng)牛大市。帶動內(nèi)蒙古自治區(qū)東部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及拉動制革、肉食品加工、醫(yī)藥、飼料、運(yùn)輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而為國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略的進(jìn)一步實(shí)施和地方經(jīng)濟(jì)繁榮做出貢獻(xiàn)。

科爾沁牛業(yè)人正是以這種寬廣的胸懷做一件偉大的事業(yè)，力爭通過5年時間的努力，把科爾沁牛業(yè)做成中國肉牛產(chǎn)業(yè)的第一品牌，再經(jīng)過5年的發(fā)展，爭取進(jìn)入到世界肉牛企業(yè)的十強(qiáng)之列，為中國民族產(chǎn)業(yè)爭光!